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减脂饱腹的蔬菜小丸子的做法

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减脂饱腹的蔬菜小丸子

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真的很有饱腹感。菠菜、鸡蛋、虾皮、金针菇、胡萝卜、玉米面… 食材都是减脂餐里常见的食材。有时候，换个花样就有新鲜感，更喜欢吃一点。虾皮有咸味，口味清淡的话无需加盐。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

菠菜 1把

、

鸡蛋 4个

、

虾皮半碟

、

葱花半碟

、

胡萝卜半根

、

淀粉 2勺

、

玉米面 1浅盘

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
金针菇、菠菜淖水，切碎；热油锅，分别炒鸡蛋、虾皮；胡萝卜、葱切丁，尽量小。
步骤2/4 点击查看大图
将材料混合，加入两勺淀粉，拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
握团。在玉米面中滚一遍，握紧，再滚一边。上锅蒸8分钟。
最后一步点击查看大图
番茄酱、黑胡椒酱、秘制蘸料各1份，体会不同口感。

小贴士

秘制蘸料：味极鲜、醋、香油各1勺，小米辣1个，白芝麻1勺，香菜1颗。虾皮有咸味，口味清淡的话无需加盐，直接吃味道也不错的。

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发布于 2022-04-06

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