星巴克同款丨巧克力蘑菇头玛芬蛋糕丨免打发零失败
搅一搅拌一拌,在家就能复刻星巴克同款巧克力蘑菇头玛芬蛋糕[偷笑R] 这款玛芬蛋糕不用黄油,口感更加松软,巧克力味非常浓郁 巧克力控的宝宝们千万别错过❗
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步骤1/10
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事先准备,所以有的粉类提前混合均匀过筛备用,烤箱提前预热165度。
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玉米油➕牛奶➕糖➕蛋液加盐搅拌至乳化状
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加入过筛的粉类搅拌均匀。
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倒入45克巧克力拌入面糊翻拌均匀。
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蛋糕糊装入裱花袋。
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步骤6/10
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挤入纸杯里面10分满。
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步骤7/10
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表面撒巧克力豆,预热好的烤箱165度中层,27分钟左右。(时间温度仅供参考不可照搬)
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膨胀起来像不像蘑菇头
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步骤9/10
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出炉放凉网上凉凉
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最后一步
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浓郁的巧克力味满屋飘香
烘烤时间温度仅供参考不可照搬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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