红烧排骨
老公做了个小手术,医生交代不能吃辛辣刺激的食物,给他做一个红烧排骨,好好补补!
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步骤1/22
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排骨焯水后,再清洗干净沥干水分备用!
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步骤2/22
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起锅烧油,放入姜丝煸炒至变色!
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步骤3/22
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放入排骨煸炒两分钟!
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步骤4/22
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放入一大勺红烧酱油!
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步骤5/22
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一大勺生抽!
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步骤6/22
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放入八角,桂皮,香叶,白芷,花椒!
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步骤7/22
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倒入适量的开水!
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步骤8/22
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大火煮开!
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步骤9/22
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转小火慢炖一个半小时!
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步骤10/22
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萝卜削皮,切成滚刀块!
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步骤11/22
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葱切成段备用!
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步骤12/22
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炖至排骨脱骨!
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步骤13/22
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放入萝卜块翻炒均匀!
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步骤14/22
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放入一勺盐调味!
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步骤15/22
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萝卜块炖熟了,放入葱段翻炒均匀!
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步骤16/22
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起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可食用!
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步骤17/22
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成品图
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步骤18/22
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成品图
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步骤19/22
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步骤20/22
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步骤21/22
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
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