豆花肥牛饭
浏览 4.7万 · 收藏 869
将做法保存到手机
肥牛真的是个很百搭的菜,酸辣、麻辣、香辣、藤椒……都无一不搭。而且最大的优点就是做起来特别快,看起来很厉害的菜做起来不到10分钟就能吃上了。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
内酯豆腐
200g
、
肥牛
300g
、
雪椒丝
20g
、
安琪牛肉酱
30g
、
蚝油
2勺
、
生抽
2勺
、
0卡糖
1勺
、
清水
100ml
、
玉米淀粉
1勺
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中水沸后倒入肥牛,捞出浮沫后,再捞出肥牛,这样处理后可以去掉当中的腥味。
-
步骤2/5
点击查看大图
接下来调酱汁,把蚝油、糖、生抽、淀粉混合在一起。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒入少量的油,葱姜蒜爆香后倒入牛肉酱、雪椒丝翻炒片刻后再倒入酱汁和清水煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
下入豆腐和肥牛煮片刻。
-
最后一步
点击查看大图
再撒上葱花、小米辣,淋上烧热的油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
换个做法
豆花肥牛饭的相关分类
豆花肥牛饭的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19163594人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣重庆小面
193956人看过 -
超简单咖喱土豆饭
1496314人看过 -
蒜香虾仁秋葵蒸粉丝
35135人看过 -
草莓香蕉奶昔#破壁机食谱
11293人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药小米糊
174161人看过 -
四神粥(四神米糊)清热安神、健脾祛湿 |破壁机
211032人看过 -
老中医配的补气血糖水
537988人看过 -
#好吃不上火#芝士糖心蛋吐司
268422人看过 -
#夏至日,大口吃面#夏日肉酱土豆凉面
213776人看过 -
#美味开学季#西红柿疙瘩汤
273257人看过 -
香甜玉米汁
729020人看过