酥脆法式奶香片
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昨天买了根长法棍，一部分蘸着法式贻贝奶油浓汤吃了，又留了一部分准备晚上做蒜香法棍鸡肉沙拉，剩下的都被我拿来做奶香片了，味道超赞，和在某利来买的没差!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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法棍切均匀薄片，请忽略图中形状各异的面包，哈哈，我这是昨天做法式贻贝汤后剩的边角料。
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步骤2/4
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把淡奶油、糖和鸡蛋混合，搅拌均匀，同时烤箱190℃预热十分钟，然后放入黄油，融化后取出，与蛋液混合均匀
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步骤3/4
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把面包挨个在蛋液中浸泡一下，用手把四周抹匀，然后放在空盘里沥一下。
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最后一步
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烤箱重新预热到190℃，放入中层烤10分钟之后翻面，再烤十分钟。
小贴士
没有淡奶油，可以用炼乳代替，少放些糖就可以了。
涂抹蛋液，一定要用手抹均匀，然后沥一下，要不容易烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-07
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