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一堆苦菊的做法

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一堆苦菊

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每年春天都会吃的一道凉拌菜。三颗菜用了三块钱！几步就搞定一个健康的吃草食谱。参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦菊适量

、

干辣椒吃辣多放不吃辣少放

、

小米辣可加可不加

、

蒜片五六颗

、

白糖一勺

、

香醋爱吃多放反之少放

、

调味根据自己口味来

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买菜还做了一个价格对比。哈哈哈！小米辣太贵了。现在又涨了。
步骤2/5 点击查看大图
苦菊清理干净，然后洗干净，多洗几遍。用条件可以用冰水冰冰。然后沥干水粉备用。
步骤3/5 点击查看大图
油泼辣椒忘记拍照片了。就是蒜片干辣椒小米辣放一起，浇热油就行。就开始调味。我加了半瓶醋，白糖和盐，一点芥末。一点味精。其他的都没有了。这样算一个油醋汁不(●°u°●) 」
步骤4/5 点击查看大图
然后用你的小手手抓拌均匀就行。特别爽口。微苦！
最后一步点击查看大图
上桌换了个盆装。

小贴士

开胃爽口。希望你们每天胃口都棒棒哒！希望疫情快结束。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-07

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