羊排炖冬瓜
新鲜的羊排配上冬瓜，太美味了！
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步骤1/8
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羊排泡水半个小时，洗干净
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步骤2/8
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锅里放水没过羊排，加料酒花椒，煮沸
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步骤3/8
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捞出备用
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步骤4/8
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锅里放多些水，放入羊排，加葱姜，桂皮，八角，花椒，香叶，干辣椒，草果，良姜，大火烧开，小火煮一个半小时左右，一个小时左右放入盐
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步骤5/8
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关火
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步骤6/8
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另取一个小锅，盛些羊肉汤，放入切好的冬瓜，煮软
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步骤7/8
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捞出一些羊排放进去，吃多少放多少，大火煮开即可
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最后一步
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非常美味的一道菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-08
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