开花馒头
浏览 1.2万 · 收藏 74
将做法保存到手机
疫情封在家里,解锁向往已久的开花馒头。 以前有很多次念头,都抵不过和面、发面、醒面的麻烦而放弃。 窝在家里,就只剩下时间了,乖乖地嚯嚯面吧。 失之东隅 、收之桑榆 。 馒头真的开花了,许多的不开心都化作浮云。 拿去不谢,一起开心。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把所有食材放入料理机,和面30分钟。平均分成6个面剂。
-
步骤2/4
点击查看大图
用手掌按压城三角形,再揉成团,醒发至面团变轻。到平底锅中烙至金黄,再放入开水的蒸锅中蒸15分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
关火再焖5分钟。揭开锅,大馒头就笑脸相迎了。
-
最后一步
点击查看大图
这笑脸馒头比面包还细密,比面包更健康。
小贴士
我和面时,加了一点点菠菜汁,看起来有点绿,可忽略。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-08
换个做法
开花馒头的相关分类
开花馒头的相关推荐
-
山药奶油塔
14044人看过 -
三星米其林布丁 田村浩二
164545人看过 -
老面法|南瓜吐司
125435人看过 -
家庭葱油大花卷
14450人看过 -
#晒出你的团圆大餐#抹茶紫米包
7996人看过 -
一碗健康美味的舌尖享受荞麦茯苓山药面
25497人看过 -
红玫瑰苹果恰巴塔
135079人看过 -
多谷干果欧包
94497人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#巨好吃的凉拌金针菇,低脂低卡饱腹!
534219人看过 -
减脂期也可以放心吃,空气炸锅烤牛奶
337008人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烤鸡翅
115012人看过 -
葱花花卷
26606人看过