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焖猪肉的做法

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焖猪肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 2g

、

肉桂 1块

、

八角 3个

、

香叶 4片

、

香菜 2小把

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

盐 1小匙

、

蜂蜜 1小匙

、

生粉 1小匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先用水煮五分钟
步骤2/8 点击查看大图
煮好捞起来用冷水洗一遍
步骤3/8 点击查看大图
把猪肉切块成正方体
步骤4/8 点击查看大图
先炒一分钟再放一匙盐炒几分钟
步骤5/8 点击查看大图
放八角，肉桂，香叶一起炒三分钟，再放一匙蜂蜜炒一分钟
步骤6/8 点击查看大图
然后放一勺生抽，一勺老抽混合再放（ps：吃饭用的饭碗）三四碗的水，焖25分钟中途打开再放一碗水倒进去继续焖
步骤7/8 点击查看大图
焖好了放一匙生粉进去，然后炒一分钟
最后一步点击查看大图
之后在猪肉放一把香菜在上面（不爱吃香菜的可以不放）一道焖猪肉就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

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