轻松搞定｜手抓饼桃花酥
这个桃花酥简直是办公室的宠儿，一口酥脆！带着一点点蛋黄的酥香，包裹着低脂的紫薯泥，香而不腻！有人一口气吃了三个！ 周末了，做个小花给自己，奖励辛苦一周的你，也祝愿未来一直走花路呀! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/7
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1、将解冻好的手抓饼卷起来，切成等分的四个（一张）。
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步骤2/7
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2、将紫薯泥按照15g一个，分为8个搓成小团。
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步骤3/7
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3、手抓饼小团在中间按压，对折两边，再按压之后，包入紫薯泥。
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步骤4/7
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4、将包好的酥团，用手按压之后，再用小刀做花瓣造型。
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步骤5/7
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5、花瓣刷上蛋液，点缀上黑芝麻。
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步骤6/7
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6、放入170°预热好的烤箱，烤制20min（具体温度和时间，可以根据自己烤箱温度调整哦）。
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最后一步
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完成啦！
手抓饼皮对折后可以让酥皮层次更加丰富哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-09
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