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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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蒜苔炒肉，下饭好搭档～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉片 100g

、

蒜苔 1把

、

生抽少许

、

蚝油少许

、

鸡精少许

、

老抽一点点

、

姜蒜少许

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木耳凉水泡发，焯水煮3分钟，捞出备用；热锅凉油，放入五花肉肉片、花椒粉炒出油脂；
步骤2/4 点击查看大图
放入姜蒜、小米辣炒出香味后，调入少许老抽翻炒均匀；
步骤3/4 点击查看大图
放入蒜苔、木耳翻炒至断生；
最后一步点击查看大图
调入生抽、蚝油、鸡精、根据自己的口味再加入适量的盐，翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-09

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