家常菜青笋炒肉,简单又好吃
莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿。应用于小便不利、尿血、乳汁不通,止腹痛,止牙血 。 适宜人群:一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。 禁忌人群:视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/6
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莴笋削皮。
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步骤2/6
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切成小片状。
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步骤3/6
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瘦肉切成条状,小米椒切碎。
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步骤4/6
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锅内放油,油热后加入小米椒与肉,翻炒至变色。
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步骤5/6
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放入莴笋,翻炒,期间可多次少量的加入水。莴笋快变色时加入酱油,盐和十三香。翻炒均匀。
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最后一步
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出锅!中午简简单单吃一个!
莴笋炒多久依个人口感,因为不熟也是可以吃的。我喜欢熟一点的,所以我大概炒7分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-09 · 天津
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