【酥炸芋艿】
浏览 2.2万 · 收藏 252
将做法保存到手机
我们家都很喜欢吃芋艿,平时会做成香辣芋艿,今天想吃点比较想口的,就做了这个酥炸芋艿,一点都不比酥炸土豆差,全家都很喜欢呢!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
芋艿
5-6 只
、
粘米粉
3 大勺
、
鹰嘴豆粉
1 大勺
、
辣椒粉
1 小勺
、
姜黄粉
1/2 小勺
、
阿魏胶 Asafoetida Powder/Hing
1/4 小勺
、
盐
1 小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把芋艿洗净加水煮熟,不要煮太烂,拿个叉子插插煮好的芋艿,能插入而但是不烂的感觉即可。稍微放凉之后去皮切块
-
步骤2/5
点击查看大图
把香料和粉类混匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入芋艿块把混合的粉类裹匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里热上两寸油,把芋艿入锅炸至金黄色。捞出滴油即可。
-
最后一步
点击查看大图
香酥好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
换个做法
酥炸芋艿的相关分类
酥炸芋艿的相关推荐
-
#打工人的健康餐#香酥椒盐虾
189450人看过 -
快手糖醋排骨
2946457人看过 -
四珍糕(健脾养胃)
93281人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5073924人看过 -
#素食主义#玉米面蒸茼蒿
44447人看过 -
#开启观赛嗨吃局#椒盐虾
158873人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#西湖牛肉羹
316486人看过 -
鸡汤
65244人看过 -
白萝卜鲫鱼汤
95899人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2361748人看过 -
番茄牛肉汤
8947354人看过 -
爆炒牛肉片
86812人看过