蒜薹炒鸡蛋
超级爱吃蒜薹，解救不爱吃青菜的我 最最最基础的做法，小白，我们可以哒(ง •̀_•́)ง加油
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步骤1/6
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蒜薹洗净切小段，尽量小小小段，因为更容易炒熟ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
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步骤2/6
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加入少量橄榄油，翻炒2个鸡蛋，盛出备用
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步骤3/6
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加入少量橄榄油，翻炒蒜薹1分钟～再加入少量水炖2～5分钟【温馨提示】关注一下时间把控，太久蒜薹会变颜色变老
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步骤4/6
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加入鸡蛋和蒜薹一起翻炒，加入1勺耗油
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步骤5/6
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最后撒上1勺黑胡椒碎后翻炒
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最后一步
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盛盘完成＼＼\\٩( 'ω' )و //／／小白们，我们可以哒( ﹡ˆoˆ﹡ )
蒜薹不太容易熟，我的方法是用水简单炖3～5分钟～
【温馨提示】时间不宜太长，否则蒜薹会变颜色变老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-10
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