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洋葱烤羊排的做法

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洋葱烤羊排

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食材清单加入采购清单

羊排 500g

、

洋葱 100g

、

黄酒适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

孜然适量

、

盐适量

、

辣椒粉适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
需准备的调理如上
步骤2/5 点击查看大图
1、羊排切成段，凉水泡1小时，中间换水洗净。2、凉水下锅，水开后撇下沫子。
步骤3/5 点击查看大图
3、提前准备好一锅开水，把羊排捞出来放入另一个锅开水，水开后关小火炖半小时。
步骤4/5 点击查看大图
4，洋葱切段铺在烤盘上，准备好料汁刷在炖好的羊排上，最后撒上孜然，白芝麻，辣椒面
最后一步点击查看大图
5、烤箱预热：200℃ 上下烤 20分钟

小贴士

使用黄酒或花雕酒比料酒味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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