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金玉满堂（四色什锦）

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豌豆 80克

、

玉米 1根

、

胡萝卜三分之一根

、

火腿肠丁适量

、

姜片 1片

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
豌豆去皮
步骤2/14 点击查看大图
剥好的豌豆
步骤3/14 点击查看大图
真空包装的玉米一根
步骤4/14 点击查看大图
微波炉打四分钟即可，也可以买新鲜玉米，剥成粒，焯水即可
步骤5/14 点击查看大图
胡萝卜去皮切丁
步骤6/14 点击查看大图
豌豆和胡萝卜粒备好
步骤7/14 点击查看大图
胡萝卜丁、豌豆粒、火腿肠丁和玉米粒备好
步骤8/14 点击查看大图
锅中放水、加盐、油，烧开
步骤9/14 点击查看大图
倒入豌豆粒胡萝卜粒，焯水2分30秒即可（如果豌豆较老，适当延长时间）
步骤10/14 点击查看大图
捞出豌豆粒和胡萝卜丁
步骤11/14 点击查看大图
锅中放油和姜片
步骤12/14 点击查看大图
倒入胡萝卜丁和豌豆，一勺盐，翻炒均匀，倒入2勺蚝油
步骤13/14 点击查看大图
倒入火腿肠丁和熟玉米粒，翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
美味的金玉满堂就做好了，四色什锦就做好啦，米西米西开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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