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红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法

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红红火火的～爆炒鱿鱼花！

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鱿鱼花 500克

、

青辣椒半个

、

红辣椒半个

、

葱一小段

、

姜 2片

、

蒜 1瓣

、

花椒 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖小半勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，鱿鱼花泡水解冻捞出备用，青椒红椒各半个切成小块，葱、姜、蒜切碎，蚝油、老抽、生抽、糖搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
水开，倒入鱿鱼花15-20秒，捞出备用。
步骤3/8 点击查看大图
油热，放入葱、姜、蒜、花椒爆炒出香味。(喜欢吃了辣的这个时候放入干辣椒)
步骤4/8 点击查看大图
放入鱿鱼花翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
接着放入辣椒，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
再放入调制好的料汁，再放入少许盐，翻炒均匀。(家里有酱的可以适当放一点)
步骤7/8 点击查看大图
翻炒1-2分钟后，出锅。
最后一步点击查看大图
出锅摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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