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面包的做法

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面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 300克

、

牛奶 100克

、

细砂糖 40克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 4克

、

黄油 35克

、

盐 3克

、

奶油奶酪 70克

、

奶粉适合

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
除黄油以外，把所有东西加在味一起。(可以用厨师机)和面
步骤2/6 点击查看大图
和好面就可以去发酵。
步骤3/6 点击查看大图
发好面揉成小团
步骤4/6 点击查看大图
烤箱里放一碗开水继续二次发酵。
步骤5/6 点击查看大图
上火150°下火180°，烤10分钟上色，盖上锡纸再烤十分钟
最后一步点击查看大图
特别好吃

小贴士

注意：2次发酵时要放一杯开水在里边。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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