蚕豆咸肉炒百合
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用新鲜的蚕豆、百合与金字淡咸肉炒制而成。三款食材入口清脆,随着唇齿咀嚼的瞬间,仿佛一首春天的交响乐,听,春天来了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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百合切去头尾,分开洗净;咸肉切薄片。
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步骤2/5
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锅中水沸,放一撮盐,下蚕豆豆瓣焯3分钟,下百合,3秒捞出,一起捞出沥水。
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步骤3/5
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锅中少许油,金字淡咸肉煸香。
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步骤4/5
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放蚕豆豆瓣、百合炒匀。
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最后一步
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勾薄芡出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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