吃出大厨感!鲜嫩美味还补钙,满足宝宝挑食胃~
今天这道美食乍一看好像是糖醋里脊,其实是大虾做的哦。色泽超诱人,筷子拿起就没停过,味道比虾片小零食还鲜~
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步骤1/9
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大虾开背不切断。
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步骤2/9
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倒入料酒、盐和白胡椒粉,搅拌均匀后,腌制15分钟。
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步骤3/9
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大虾裹上淀粉。
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步骤4/9
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用擀面杖敲成虾片。
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步骤5/9
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碗中倒入番茄酱、淀粉、生抽、盐和水,搅拌均匀。
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步骤6/9
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锅中热油,下入虾片,煎至两面金黄。
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步骤7/9
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倒入料汁,翻拌均匀,中火煮2分钟。
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步骤8/9
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收汁后撒葱花和熟白芝麻即可。
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最后一步
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料汁是酸甜风味的,开胃又下饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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