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黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面的做法

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黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面

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我总觉得做面包太费时间，所以我也很少做‍但是今天这款面包做起来真的超快手呀‼️无需揉面，对于新手来说很友好无油无糖，减脂的小伙伴可以换成全麦粉哈

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 300克

、

牛奶 250克

、

酵母 3克

、

盐 3克

、

蔓越莓 45克

、

黑芝麻 20克

、

奶油奶酪 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
除奶油奶酪外，所有食材混合
步骤2/6 点击查看大图
这款面包含水量较多，所以用刮刀拌至无干粉状，再整理成团放入烤箱30度（或温暖处）发酵至两倍大
步骤3/6 点击查看大图
取出面团分成两份，手上抹一点点油防粘，轻拍面团整理成长方形，撒上奶油奶酪丁
步骤4/6 点击查看大图
从上至下卷起收口捏紧，摆入烤盘放入烤箱30度醒发半小时
步骤5/6 点击查看大图
筛上面粉割出形状烤箱提前预热200度，烤25分钟出炉晾凉后切块
最后一步点击查看大图
吃不完的可以密封冷冻保存，吃的时候180度烤3分钟真的太香了！早餐来几片再喝杯完美…✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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