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煎蛋炒辣椒的做法

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煎蛋炒辣椒

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辣椒与煎蛋的完美结合～

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10分钟左右

煎蛋 3个

、

尖椒 3个

、

生抽 1勺

、

老抽一点点

、

蒜末 1茶匙

、

老干妈 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅凉油，倒入三颗鸡蛋，用锅铲将蛋黄戳破；
步骤2/5 点击查看大图
待鸡蛋定型后，利用锅铲将鸡蛋切成块，盛出备用；
步骤3/5 点击查看大图
锅中不用放油，放入尖椒煎至表面发皱起泡；
步骤4/5 点击查看大图
放入一勺老干妈炒香；
最后一步点击查看大图
放入蒜末、煎蛋、调入生抽、一点点老抽翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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