芦笋木耳炒腐竹
属于春天的菜，低脂高纤，放心吃，不怕胖。
-
步骤1/12
点击查看大图
热水泡腐竹，泡2个小时以上，泡软了切成段。
-
步骤2/12
点击查看大图
芦笋洗净切去尾部比较老的部分，斜刀切成5CM左右的段。
-
步骤3/12
点击查看大图
烧半锅水，放一点食盐，几滴食用油，水开后放入芦笋焯水。
-
步骤4/12
点击查看大图
新鲜木耳切块，焯水2分钟左右。
-
步骤5/12
点击查看大图
腐竹也焯水2分钟，全部捞起控干水分备用。红椒切成粗丝。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里烧一点油，放入蒜片红椒丝炒香。
-
步骤7/12
点击查看大图
倒去芦笋。
-
步骤8/12
点击查看大图
倒进木耳和腐竹翻炒一两分钟，放一点盐。
-
步骤9/12
点击查看大图
放入一点鲜鸡汁调味。
-
步骤10/12
点击查看大图
倒去碗汁：三勺水，一勺淀粉，一勺生抽。
-
步骤11/12
点击查看大图
来中大火翻炒收汁。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘。
芦笋焯水时放几滴油，让颜色更清翠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-13
芦笋木耳炒腐竹的相关分类
芦笋木耳炒腐竹的相关推荐
-
家常清炒蒿菜
13777人看过 -
素炒腐竹木耳胡萝卜
218949人看过 -
玉米小排汤
29891人看过 -
凉拌腐竹木耳
1732353人看过 -
木耳炒腐竹
131951人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧素鸡
201741人看过 -
素食记～清炒腐竹
15007079人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
989728人看过 -
花式浇头：苏式红烧素鸡
145303人看过 -
红烧萝卜片
133145人看过 -
清炒冬瓜
74267人看过 -
木耳炒腐竹
22642人看过
