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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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最家常的一道菜，配米饭可以吃两碗。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

蒜苔 200克

、

里脊肉 150克

、

彩椒少许

、

轻盐酱油 2大勺

、

料酒 1大勺

、

糖 1勺

、

盐 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/9 点击查看大图
蒜苔择除老梗，洗净切寸段
步骤3/9 点击查看大图
彩椒切细丝（和蒜苔长短、大小一致的丝）
步骤4/9 点击查看大图
里脊肉先切片再切成丝
步骤5/9 点击查看大图
肉丝加1大勺味达美臻品料酒、2大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油、1小勺糖、1小勺淀粉抓至调料吸收腌制10分钟入味
步骤6/9 点击查看大图
锅烧热放适量油烧热，倒入肉丝快速滑散至变色断生
步骤7/9 点击查看大图
倒入蒜苔一起翻炒至蒜苔成熟
步骤8/9 点击查看大图
最后加彩椒丝和少许水淀粉炒匀出锅
最后一步点击查看大图
明天的午餐就炒好了，一起带饭吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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