北方人都会做的小拌汤
北方人离不开面食，山西更是面食故乡。在封控前，太原随便一个早餐摊都会有烙饼拌汤这对王炸早餐，今天天气有些凉，就做一碗暖心暖胃的拌汤给老爸吃，怀念一下居家前的日子吧。
-
步骤1/6
点击查看大图
做一锅水，我放了冰箱里的冻虾仁和海带丝，你可以放点番茄碎或者高汤排骨汤什么的，都可以
-
步骤2/6
点击查看大图
开小滴自来水，在盛面粉的容器里一边搅拌一边淋点水，拌成小面疙瘩就可以，尽量小一点。
-
步骤3/6
点击查看大图
水开后把小面疙瘩倒入锅内，打两个蛋液，加一点切碎的生菜或者别的菜进入，搅匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
这个是来自山西的神秘力量——麻麻花，热锅热油放进去，没有麻麻花的可以烹一个葱花油。
-
步骤5/6
点击查看大图
烹油的时候注意不要溅出油花烫到自己，可以准备一个锅盖，烹油后马上盖上。然后调一个调料，醋，盐，糖，耗油，喜欢酱油的可以加一点生抽或者香菜。当然，香菜不放也可以哈。
-
最后一步
点击查看大图
最后就出锅啦，有条件可以烙个葱花烙饼，绝配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-14
小拌汤的相关分类
小拌汤的相关推荐
-
营养早餐-香煎土豆饼
5100905人看过 -
死面煎饺
69595人看过 -
奥利奥雪糕
183773人看过 -
椰汁西米露
51801人看过 -
无需烤箱的巧克力慕斯
207810人看过 -
桂花紫薯山药糕
976105人看过 -
燕麦坚果能量棒#10分钟早餐大挑战#
1671138人看过 -
杨枝甘露#我为奥运出食力#
218944人看过 -
红烧牛肉面
6574420人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐
148369人看过 -
小学生快手营养早餐大集合(做法也每天持续更新中)
313757人看过 -
柠檬手撕鸡腿肉
410225人看过
