蒸大米糕(0失败)
尝试了用大米打成米浆来制作，但是每次都不成功，分析原因:1,泡大米的时间长短;2,磨米浆的细腻程度。所以建议新手用大米粉(粘米粉)来制作，一次就能成功，这样也能大大提升我们做美食的自信心
-
步骤1/7
点击查看大图
材料放入容器
-
步骤2/7
点击查看大图
搅拌均匀，调好米糊，盖上保鲜膜醒发
-
步骤3/7
点击查看大图
醒发好的米糊表面很多气孔
-
步骤4/7
点击查看大图
排气
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入磨具，刚好5杯
-
步骤6/7
点击查看大图
二次醒发15分钟，冷水上锅蒸30分钟，焖5分钟
-
最后一步
点击查看大图
非常柔软，米香味很浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-14
蒸大米糕的相关分类
蒸大米糕的相关推荐
-
大米糕
218178人看过 -
大米糕
239616人看过 -
大米糕
145544人看过 -
大米糕
71749人看过 -
桂花米糕（6寸）
37696人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5166842人看过 -
#好吃不上火#大米糕
111359人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4093437人看过 -
简单早餐！酥到掉渣，满足味蕾又赚够面子~
529085人看过 -
蒸大米糕
287710人看过 -
大米糕
146673人看过 -
白糖大米糕
152667人看过
