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蒜香甜辣鸡翅

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 1个

、

鸡腿 1只

、

黄酒 2勺

、

生抽 1勺

、

黑胡椒酱 1勺

、

牛奶 120毫升

、

蒜末适量

、

韩式辣酱 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

番茄酱 2勺

、

清水小半碗

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
牛奶、黄酒、生抽、黑胡椒酱混合调制成酱汁，鸡腿、鸡翅划好口子，放入调好的酱汁中腌制两小时。裹上鸡蛋液，面粉。锅中放油，六成油温下锅炸至表面微黄捞出，继续复炸，捞出备用。锅中放入蜂蜜、蒜末、韩式辣酱、番茄酱、清水煮至微微沸腾，放入鸡翅、鸡腿，等待收汁出锅，撒上白芝麻。

小贴士

最近食材紧张，光顾着拍视频，忘记拍照啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-14

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