是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
记忆中的肉花卷的做法 点击查看大图

记忆中的肉花卷

浏览 6.3万 · 收藏 1264 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

三人行2668

肉包是常做常吃，肉花卷还是在工作的时候在食堂常吃到，每每想起来都让人流口水，这一次就做了一锅非常的好吃，一定要用肥瘦相间的猪肉。 猪肉馅可以自己随意的调整，馅料也可以放五香粉，香葱，香油也是非常的好吃，喜欢的可以试一试。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单 加入采购清单
面皮部分
、
普通面粉 400g
、
酵母 4g
、
碱 1—1.5克
、
水 200g
、
油 10克
、
馅料：
、
前腿肥瘦肉 337克
、
葱姜香菇、虾皮 各一把切碎
、
发菜 一把
、
盐糖胡椒粉 适量
、
千禾酱油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.食用油或者猪油都可以。 2.一把是可多可少自己随意。 3.适量是指盐、糖、胡椒粉自己可以随意添加。 4.馅料中的发菜冲下水，把它剪碎就可。 5.面粉中的碱有了尽可能的加入，他增加面香和发酵，量不能超过1.5克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-14

换个做法

肉花卷的相关分类

快手早餐 月饼 蛋黄酥 梭子蟹 儿童食谱 贝贝南瓜 更多

肉花卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许