是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

生腌九节虾的做法

点击查看大图

生腌九节虾

浏览 8.7万 · 收藏 1212 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

出门浪一定要带上凉菜，一群人抢着吃的感觉特别好参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

九节虾 500g

、

姜 1块

、

大蒜 5瓣

、

白酒 300ml

、

洋葱（小） 1个

、

小米辣 2个

、

海鲜生腌捞汁适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
⚠️新鲜活九节虾⚠️（原料一定要新鲜）冲洗一下，有时间可以剪去虾须，我偷懒没剪
步骤2/12 点击查看大图
捞出沥干水分，加入高度白酒浸泡10分钟左右（虾不蹦了就可以了）
步骤3/12 点击查看大图
大蒜切碎
步骤4/12 点击查看大图
生姜切碎
步骤5/12 点击查看大图
洋葱切丝
步骤6/12 点击查看大图
小米辣切碎
步骤7/12 点击查看大图
倒掉腌虾的白酒，放入蒜末
步骤8/12 点击查看大图
放入姜末、洋葱
步骤9/12 点击查看大图
放入小米辣
步骤10/12 点击查看大图
淋上海鲜生腌捞汁
步骤11/12 点击查看大图
放入冰箱冷藏室，浸泡4小时或者过夜
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

可以腌虾蟹、贝壳类等，前提是海鲜一定要新鲜、生猛⚠️⚠️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-14

换个做法

生腌九节虾的相关分类

梭子蟹早餐食谱罗氏虾豇豆月饼早餐更多

生腌九节虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许