庭院烧烤
浏览 1.3万 · 收藏 16                     
                将做法保存到手机
        
                疫情期间封城不能外出,家里的娃急得不得了,给他们找点事情做:快来给我串玉米粒,晚上我们在院子里吃烧烤~
            食材清单
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                                            10~30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        五花肉
                    
                    2斤                
、                                                                
                    菜椒
                    4个                
、                                                                
                    
                        口蘑
                    
                    半斤                
、                                                                
                    花菜
                    1个                
、                                                                
                    小香肠
                    8个                
、                                                                
                    鸡中翅
                    6个                
、                                                                
                    土豆片
                    适量                
、                                                                
                    
                        茄子
                    
                    1个                
、                                                                
                    
                        豆角
                    
                    适量                
、                                                                
                    辣椒面
                    适量                
、                                                                
                    孜然
                    适量                
、                                                                
                    
                        芝麻
                    
                    1勺                
、                                                                
                    辣酱
                    2勺                
、                                                                
                    烧烤料
                    适量                
、                                                                
                    奥尔良粉
                    2勺                
、                                                                
                    水果玉米
                    1根                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
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玉米拨下来,其他蔬菜切片
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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玉米及其他蔬菜串好,这里主要展示玉米,因为是娃儿的功劳,肉类可以用奥尔良烤肉料腌制,也可以不腌制原味直接蘸料也很好吃,忘了拍照
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                                                步骤3/4
                                                                                                    
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素食可以蘸料也可以撒上胡椒盐,一个字鲜
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                                                最后一步
                                                                                                    
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烤好撒胡椒盐味道不错,能吃出食物的本味
 
小贴士
                                注意火候,不要烤老啦~
口蘑其实最好是去蒂后直接翻面烤,汤汁会聚集在口蘑的窝窝里,非常鲜!撒一下胡椒盐,棒呆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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