自制油条 无泡打粉
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步骤1/6
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高筋面粉 酵母粉 盐 糖 鸡蛋 油放在一起搅成絮状
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步骤2/6
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揉成光滑的面团 放在碗里 室温 盖上保鲜膜发酵
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步骤3/6
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大概一个小时左右 变成两倍大 就可以了
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步骤4/6
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赶成长方形 切成一条条的 再把两条爹一起 用筷子在中间压一下 两头捏紧
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步骤5/6
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锅子热油 用边角料试温度 放进去会浮起来 温度就到了 如果没有叠加 一条条的也行 就像图里这样
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最后一步
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叠加就会这样 我做的不太好看 嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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