炸鸡排(空气炸锅)
第二锅鸡肉没放满,加了五个虾片
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步骤1/5
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把鸡胸肉切成薄片,用刀背打一下类似#密集点,然后加入盐,料酒,耗油,生抽等腌制十分钟,准备玉米淀粉,鸡蛋液(可加点盐),面包糠备用
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步骤2/5
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空气炸锅刷一层油
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步骤3/5
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把腌制好的鸡排依次裹上玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠,裹的密着,如上图
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步骤4/5
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把裹好的鸡排放入空气炸锅,均匀的往鸡排喷点油,先炸8-10分钟,翻面在炸5-8分钟
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最后一步
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出锅,切成条状,撒上番茄酱即可
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发布于 2022-04-15
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