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香椿肉末拌面

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俗语说：“雨前樁芽嫩无比，雨后樁芽生木体”。谷雨前后，正是吃香樁的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香樁，是时下最时令的金贵菜肴。这时的香樁醇香爽口营养价值高，一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”！而且香樁具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。 用香椿炒个肉末来拌面再香不过啦！ 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香椿 150克
、
肉末 200克
、
面条 3人份
、
蒜 4瓣
、
生抽 2大勺
、
蚝油 1大勺
、
盐 1小勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

香椿一定要先焯烫过再炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-15

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