清蒸鳕鱼
鳕鱼最简单的做法，只需2步，十分钟上桌，无油低脂高蛋白，减肥健身人士最爱，鱼肉软嫩Q弹，清爽不油腻，非常非常好吃，比油泼更健康！ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料，鳕鱼提前化冻。
-
步骤2/6
点击查看大图
化冻的鳕鱼清洗干净，放一大勺料酒、2克盐、葱丝姜片抓匀，腌制十分钟左右。
-
步骤3/6
点击查看大图
葱白切丝用凉开水浸泡十分钟，目的是去掉大葱中的辛辣味。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸锅提前放水烧开，把腌制后的鳕鱼控掉汤汁不用，葱姜留着，放蒸锅中大火蒸8分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
到时间后取出鱼盘，倒掉盘中的汤汁、去掉葱姜，放葱白丝，浇上2勺轻盐昆布酱油，即可开吃。
-
最后一步
点击查看大图
不用浇热油的清蒸鳕鱼，清爽不油腻，鱼肉软嫩Q弹，真的是太好吃了。
蒸鱼一定要开水上锅，先把锅中的水烧开再放鱼，上锅后蒸8分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-15
清蒸鳕鱼的相关分类
清蒸鳕鱼的相关推荐
-
立夏茶叶蛋
36742人看过 -
嫩滑蒸蛋羹
38275人看过 -
#带着美食出去浪#木须肉
123870人看过 -
自制蒜蓉酱
606766人看过 -
绿豆沙
224218人看过 -
#带着美食出去浪#自制黑豆豆腐脑
121990人看过 -
自制蒜蓉辣酱
268844人看过 -
快手菜土豆鸡肉焖饭
1485人看过 -
DuangDuang的雪梨果冻??
154人看过 -
黑松露牛油果虾仁意面沙拉
139人看过 -
【宝宝辅食】裙带菜海鲜饼
3608人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#
3127人看过
