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本地黄瓜炒土鸡蛋的做法

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本地黄瓜炒土鸡蛋

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买的当地农民阿姨种的本地黄瓜。本地自种黄瓜瓜味比较浓郁，切无公害。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土鸡蛋 3个

、

本地黄瓜 1根

、

色拉油 30克

、

盐 5克

、

糖 2克

、

鸡粉 3克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将黄瓜洗净切片，鸡蛋打散。起锅烧热到入色拉油在倒入鸡蛋液翻炒结块，在煎至两面有焦黄感，到出备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅洗净烧热放少许油，放入黄瓜片轻炒一下。在放入炒好的鸡蛋。炒匀调味即可。
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炒好起锅装盘即可

小贴士

鸡蛋要煎制两面焦黄感，才香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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