炒素笋（金竹笋）
浏览 2.2万 · 收藏 82
将做法保存到手机
买了金竹笋，16.6四斤
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
买了金竹笋，先把竹笋扒好，切细，架锅烧水，水开后加入盐和竹笋，水再次烧开，继续煮两分钟，捞出放进凉水里，不停冲水，让竹笋降到常温，然后就留着泡过夜
-
最后一步
点击查看大图
第二天煮饭时，竹笋捞出沥干备用，蒜拍碎，热锅冷油，下蒜爆香，下竹笋炒三分钟，加入耗油，盐，再炒两分钟就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-16
换个做法
金竹笋的相关分类
金竹笋的相关推荐
-
滋补猪心汤
282464人看过 -
客家人的酿（辣椒酿，苦瓜酿）
28130人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6477401人看过 -
骨头汤
129700人看过 -
#秋天怎么吃#北极虾苹果什锦炒饭
514469人看过 -
2分钟解锁一道家庭西餐 | 法式炒蛋烟熏三文鱼吐司
46150人看过 -
零失败松软美味的葱香花卷
20130人看过 -
拌苋菜
542966人看过 -
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤
638341人看过 -
白菜酿
20067人看过 -
自制美味一口肠 香肠
55856人看过 -
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
237356人看过
