芹菜炒鸡胸软骨
鸡胸软骨:补钙、美容养颜、低脂 芹菜:清热解毒、利尿消肿、平肝降压 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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鸡胸软骨200g,洗干净,洗三次。
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一根芹菜,喜欢多吃些蔬菜可以放两根。
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芹菜洗净去根后切成小块。
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油热后加入鸡软骨,开始翻炒。
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大约1分钟后鸡软骨颜色变浅(肉熟)。
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准备加入豆瓣酱,不辣。
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放入两勺。
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加入半碗清水。翻炒大约3分钟,留少量水。
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加入芹菜翻炒1-2分钟即可关火。
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撒上少量青花椒盐(变成白胡椒也可以,去腥)。
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最后一步
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简单易做,家常炒菜,翻炒整体时间大约6分钟。
有些网上的菜谱建议炒菜前把鸡软骨焯3-5分钟。此菜谱将焯炒放在一起。也很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-16
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