菠菜双色馒头
菠菜榨汁做的馒头,天然健康暄软美味,全家都爱吃
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步骤1/21
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两个容器分别放入2克酵母粉
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步骤2/21
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一个加入菠菜汁一个加入温水
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步骤3/21
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分别加入8克白砂糖
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步骤4/21
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搅拌后精置几分钟
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步骤5/21
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分别放入200克面粉,搅拌成絮状
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步骤6/21
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加入10克猪油
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步骤7/21
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菠菜面团也搅拌成絮状
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步骤8/21
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加入猪油
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步骤9/21
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揉成光滑面团后盖上盖子发酵至两倍大
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步骤10/21
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发酵好的面团
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步骤11/21
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取出揉搓排气
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步骤12/21
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擀成两张长方形面皮
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步骤13/21
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绿色放在白色上面,切掉周围不规则面皮
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步骤14/21
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卷起来
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步骤15/21
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另外一个面团翻面卷起来,绿色就在表面了
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步骤16/21
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用压花器压出小花
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步骤17/21
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将小花底部沾水后,分别贴在馒头上
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步骤18/21
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用棒棒糖棍子在花芯位置轻压一下
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步骤19/21
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放入蒸烤箱中,醒发10分钟,100度蒸12分钟
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步骤20/21
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焖3-5分钟后取出
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-17
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