青团
艾草青团
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步骤1/8
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干净的艾草只掐尖
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步骤2/8
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挑出杂草，清水淘洗2遍
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步骤3/8
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加入适量面粉淘洗一遍，清水再淘洗一遍
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步骤4/8
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沸水加小苏打，焯熟，放入凉水里降温
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步骤5/8
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攥干水份，加入适量牛奶，所有的白沙糖，放入料理机打碎成泥
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步骤6/8
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不用打得太细，适量颗粒增添野味
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步骤7/8
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加入所有粉类，揉好
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最后一步
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团成团，垫油纸，我做的是没馅的原味团子，需要开水上锅蒸20分钟
艾草打成泥一定要少加水，能打动就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-17
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