封控期间逼着第一次擀饺子皮
上海疫情BF 人的同时，也逼出一批厨师，为了生存也是拼了。做了面包做蛋糕，这下又开始自制饺子皮，准备包饺子，在此做个记录，留下这不同寻常的日常
-
步骤1/5
点击查看大图
所有材料混合揉成团即可，盖上保鲜膜醒发15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
15分钟到，再揉2分钟，此时面团已经比较光滑了，再盖上保鲜膜进行第二次醒发，也是15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
再一次揉和醒面，经过三醒三揉，面团已经很光滑柔软了。便可以擀皮了。
-
步骤4/5
点击查看大图
分成36个小剂子，擀成圆片。第一次做功夫欠佳，不太圆，自己吃就将就着吧
-
最后一步
点击查看大图
暂时不用的可以装袋放冷藏
饺子皮之间为防黏连，必须撒许多面粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-18
擀饺子皮的相关分类
擀饺子皮的相关推荐
-
地三鲜
35314500人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23551251人看过 -
盛夏的美味——简单又可口的牛奶布丁
925551人看过 -
墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#
2193833人看过 -
QQ草莓果冻，不是软糖哦
8447人看过 -
白菜蘑菇肉打卤面
31246人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
10649545人看过 -
炒猪腰
129745人看过 -
杂蔬牛肉炒乌冬面
8343688人看过 -
香煎巴沙鱼
127679人看过 -
春卷皮
232049人看过 -
羊肉卷拌饭
14271人看过
