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香椿蒜苗炒豆瓣酱的做法

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香椿蒜苗炒豆瓣酱

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春天正是吃香椿的季节，趁着鲜嫩用豆瓣酱炒一炒，超级下饭参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香椿芽 100克

、

蒜苗 80克

、

豆瓣酱 2大勺

、

鸡蛋 2个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜苗清洗干净，切一下
步骤2/9 点击查看大图
香椿芽清洗干净，切碎
步骤3/9 点击查看大图
蒜苗和香椿芽放入盘中备用，鸡蛋打散备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒油，放入豆瓣酱略微翻炒
步骤5/9 点击查看大图
倒入蒜苗和香椿芽翻炒断生
步骤6/9 点击查看大图
倒入蛋液
步骤7/9 点击查看大图
翻炒均匀即可
步骤8/9 点击查看大图
好吃又下饭
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给你一勺尝尝~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-18

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