肉松香葱蛋糕,能烤也能蒸
上次做青团买的肉松,还有很多,就想嚯嚯嚯,觉得做个肉松香葱蛋糕。顺便给娃也蒸点蛋糕。
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋黄跟蛋白分离,到无油无水的容器里。蛋黄加入玉米油,搅拌均匀,加入牛奶,面粉,搅拌至无颗粒备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋白加入几滴白醋,白砂糖分三次倒入蛋白,打发至牙签插上去不倒即可。
-
步骤3/10
点击查看大图
打发好的蛋白,分三次跟蛋黄糊,Z字拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
倒一半到6寸活底烤盘,加入葡萄干。
-
步骤5/10
点击查看大图
用锡纸封起来
-
步骤6/10
点击查看大图
水开上锅蒸40分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
剩下的蛋糕糊装到纸杯里,加入肉松,芝士,葱花
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱提前预热,180度烤20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
娃们的蒸蛋糕成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
这个糖配方,不会很甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
肉松香葱蛋糕的相关分类
肉松香葱蛋糕的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#红薯来凑的奶香红薯卷,奶香红豆卷
149983人看过 -
不用烤箱,也能做出蓬松的面包
14880人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19004862人看过 -
银耳炖梨盅
2360806人看过 -
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头
186441人看过 -
回味无穷的凉拌皮蛋、青瓜
17212人看过 -
墨西哥莎莎酱
145人看过 -
木薯糖水
158人看过 -
魔芋爽拌鸡丝,一口就沦陷!
6111人看过 -
蔓越莓青稞软欧面包—蓬松暄软,低脂健康!
8913人看过 -
圆椒炒猪肝
236人看过 -
抹茶红豆榜蛋糕
232人看过