居家隔离无有怕，三分钟搞定→炒滑蛋
居家隔离无有怕，三分钟搞定，低糖少盐，美味不减，为健康加分！ 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/10
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鸡蛋加盐搅拌均匀(切记不能有水，锅、碗筷子上的水均要擦拭干净)
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步骤2/10
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大火热锅(电锅开大火)，手能明显感受到烫(滴入清水→水在锅里滚动而不是气化)温度就够了。
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步骤3/10
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！！！！热锅后！！放入生油(如使用铁锅生油量请加到15克)
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步骤4/10
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倒入蛋液。
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步骤5/10
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不用翻来翻去，从中间翻一点点。
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步骤6/10
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这样操作。
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步骤7/10
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这样操作。
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步骤8/10
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翻个三四次也就差不多了
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步骤9/10
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滑蛋滑蛋，能称的上滑蛋的，时间一定不能太长，这样就可以上锅了。
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最后一步
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漂亮，味道也不错，赶紧试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-19
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