老干妈蛋炒饭
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步骤1/6
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米饭里加入两个鸡蛋,拌匀
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步骤2/6
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我手头就这两样可放的菜,可以换成自己喜欢吃的东西~
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步骤3/6
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锅里加油后先炒火腿,然后倒入米饭。
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步骤4/6
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鸡蛋炒黄后加入两勺老干妈。这里我又加了一点点盐,可以尝一下咸淡,再决定加不加。
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步骤5/6
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炒匀后,出锅前加入香菜,拌匀。
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最后一步
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粒粒分明的口感,超棒隔夜的米饭绝绝子。
记得用大火哦!炒出来超香。还有刚入锅的时候勤饭炒,避免粘锅,鸡蛋只要炒黄后基本就不会粘锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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