家庭版毛巾卷经济实惠,简单易上手
孩子想吃,妈妈就给做
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步骤1/13
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四个鸡蛋打散+40克白糖顺时针搅拌均匀+黄油
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步骤2/13
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少量分次倒入过筛的低筋面粉,顺时针搅拌,少量分次加牛奶稀释
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步骤3/13
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搅拌无颗粒稀糊状态,即可
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步骤4/13
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分成三等份,一份原味,一份抹茶,一份可可,搅拌均匀备用
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步骤5/13
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先过筛原味
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步骤6/13
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三种口味步骤相同,平底锅挖一勺面糊,小火,饼皮冒泡关火
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步骤7/13
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慢一点,沿着锅边,铲起
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步骤8/13
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依次摆好饼皮¼处,光滑面朝下,均匀抹上奶油,放上自己喜欢的水果,先两边折,最后从底边卷起
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步骤9/13
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一个大毛巾卷做好啦,保鲜膜封好
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步骤10/13
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放在冰箱冷藏室两小时以上
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步骤11/13
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撒上过筛的抹茶粉,可可粉
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步骤12/13
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漂亮,对半切开可以享用美食啦
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最后一步
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补充一下,做毛巾卷准备的食材
饼皮小火无油煎
过筛的抹茶粉,太多发苦
冷藏两小时以上食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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