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酸酸甜甜五花肉小白版的做法

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酸酸甜甜五花肉小白版

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突然好想吃肉，没想到这么做还挺入味，很下饭呢！制作方式简单！今天也挑战成功啦！

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10~30分钟

五花肉 350克

、

蕃茄酱 2勺

、

白醋 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 2茶匙

、

清水小半碗

、

盐 1茶匙

、

糖 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将肉解冻，把最外层的猪皮切除
步骤2/13 点击查看大图
将肉切片
步骤3/13 点击查看大图
放入1勺料酒
步骤4/13 点击查看大图
放入1茶匙盐
步骤5/13 点击查看大图
放入1茶匙淀粉，均匀搅拌，腌制20分钟左右
步骤6/13 点击查看大图
锅里倒入一点油，将腌制好的肉放入，用筷子不停翻炒
步骤7/13 点击查看大图
将炒熟的肉先装盘取出
步骤8/13 点击查看大图
锅里放入2勺番茄酱
步骤9/13 点击查看大图
放入1茶匙糖
步骤10/13 点击查看大图
放入1茶匙淀粉，再放入小半碗清水
步骤11/13 点击查看大图
均匀翻拌，直至酱汁粘稠
步骤12/13 点击查看大图
将之前炒熟的肉倒入，继续均匀翻炒
最后一步点击查看大图
出锅！开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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