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手抓饼皮版披萨的做法

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手抓饼皮版披萨

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家里屯的手抓饼皮有点多，小孩有点吃厌了手抓饼，今天换个做法，小孩喜欢新鲜感，也是吃的香香的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

马苏里拉芝士适量

、

胡萝卜，豌豆，玉米粒适量

、

火腿 1根

、

蛋黄 1个

、

番茄酱适量

、

披萨酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
2张手抓饼皮重叠，上下油纸保留，用擀面杖压薄，压大
步骤2/13 点击查看大图
中间放个小碗，刷上番茄酱
步骤3/13 点击查看大图
再刷一层披萨酱
步骤4/13 点击查看大图
料足
步骤5/13 点击查看大图
我喜欢把食材放锅里炒熟，放点油盐比较入味
步骤6/13 点击查看大图
铺上食材
步骤7/13 点击查看大图
撒上芝士碎
步骤8/13 点击查看大图
又找了培根铺上
步骤9/13 点击查看大图
再撒芝士碎
步骤10/13 点击查看大图
把碗拿掉，中间切开几份
步骤11/13 点击查看大图
翻折，刷上蛋黄液
步骤12/13 点击查看大图
撒上黑芝麻
最后一步点击查看大图
烤箱180度，25分钟上下火，成品

小贴士

中间切开之前的步骤速度要快，不然切开后面皮太黏翻不开，放入烤箱后可以下火先烤5分钟再上下火25分钟，可以保证上下受热均匀，具体总时间可以观察表面变化判断

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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