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紫薯山药小饼的做法

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紫薯山药小饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯三个

、

铁棍山药半个

、

细砂糖 10g

、

玉米油（刷模具）适量

、

牛奶适量

、

芝士适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将紫薯，山药蒸熟，捣成泥备用
步骤2/9 点击查看大图
紫薯里放一点点牛奶，加适量糖，（根据自己口味放糖，也可不放糖），揉成小团，山药里面放入适量面粉，因为山药做成泥后很黏，所以面粉放到不是特别黏手就行
步骤3/9 点击查看大图
把山药压成小面皮
步骤4/9 点击查看大图
放入紫薯球
步骤5/9 点击查看大图
放入芝士，也可不放
步骤6/9 点击查看大图
包好，按成小饼
步骤7/9 点击查看大图
上面划几刀
步骤8/9 点击查看大图
不粘锅里刷上油，薄薄一层就行，放入小饼，烙成两面金黄，中间鼓起就可出锅了
最后一步点击查看大图
哇，出锅啦，好好吃。孩子们都喜欢吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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