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尖椒土豆片炒肉的做法

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尖椒土豆片炒肉

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土豆 |个

、

尖椒 1个

、

胡萝卜 1/3根

、

肉 50g

、

盐少许

、

白糖半勺

、

酱油少许

、

葱 1小段

、

姜 3片

、

花椒 8粒

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
胡萝卜，土豆切片，过凉水
步骤2/14 点击查看大图
瘦肉切好备用
步骤3/14 点击查看大图
尖椒切滚刀小块
步骤4/14 点击查看大图
葱，姜，花椒备用
步骤5/14 点击查看大图
放油，瘦肉，煸炒
步骤6/14 点击查看大图
不断翻炒，炒至微黄
步骤7/14 点击查看大图
加入姜，葱，花椒
步骤8/14 点击查看大图
放土豆片胡萝卜片，不断翻炒
步骤9/14 点击查看大图
放1勺酱油
步骤10/14 点击查看大图
不断翻炒
步骤11/14 点击查看大图
再放尖椒
步骤12/14 点击查看大图
放盐，白糖
步骤13/14 点击查看大图
放少量味精
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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