香辣干锅虾
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今天给大家做一道简易版的香辣干锅虾,也非常好吃,下饭,家庭做法,喜欢照做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把大虾解冻好,用清水清洗几遍,用剪刀把虾头虾须去了,再用清水冲泡几遍,在开虾背,取虾线,再用清水冲洗两遍,清洗好备用,放点盐,拍点淀粉,
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步骤2/4
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把土豆切成条锅里放点油,油热下锅,把土豆条煸至两面金,油里过下芹菜备用,
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步骤3/4
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再把虾过油炸一下,炸至俩面金黄捞出,锅里留底油,放入葱姜蒜,放入火锅底料,白糖,生抽,鸡精,放入虾煸炒,调好味再放入土豆,芹菜翻炒出锅,
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最后一步
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家庭版的香辣干锅虾就完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
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